Empanadora Ciclo V300A - V400A
Para pequeños y medianos negocios, práctica por su tamaño, comoda para operar con dos o tres operario, permite una producción aproximada de 150kgs, con mezclador en ambas tolvas. El modelo V400A, tiene dos bandejas al frente, preparada para trabajar con 2 personas al frente cargando los filetes
Regulación de la presión y de la flexión
Sistema de presión Ciclo: asegura que el pan rayado o rebozador quede perfectamente adherido al filet.
Sistema de flexión Ciclo: Genera una presión homogenea e ira copiando el filet, sin dañarlo, brindando asi un producto final de calidad
Recirculación del pan rayado y tamizado
La alta velocidad de su sin fin, brinda un abundante caudal, lo que se traduce en mayor velocidad de sus cintas y por lo tanto mayor producción.
Rompiendo los grumos en continuo ciclo, evitando caer por gravedad, lo que generaría obstrucciones en las tolvas en la medida que aumenta la humedad en el proceso productivo.
A partir del modelo V300CA, no existe lugar donde el pan no sea arrastrado mecanicamente lo que nos permite TRABAJAR CON CUALQUIER TIPO DE PAN RAYADO O REBOZADOR.
Permite volver al finalizar el proceso todo el pan circundante a la tolva inferior desde donde partió.
Su rejilla de tamizado, sumado a su sistema de recirculación asegura un efectivo proceso de trabajo.
Escalar a una Línea de Producción
Los modelo V300A y V400A pueden escalar como primeras máquinas de una línea de empanado.
Construida integramente en acero inoxidable.
Todas sus piezas son construidas en acero inoxidable Aisi 304 y APM aprobadas para el uso de sustancias alimenticias, bajo controles de calidad en cada etapa del proceso productivo.
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